Sedang mencari inspirasi resep roti sobek kukus labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek kukus labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek kukus labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek kukus labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sobek kukus labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Kukus Labu Kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Sobek Kukus Labu Kuning:
- Siapkan 25 sdm tepung terigu protein tinggi
- Ambil 1 sdt fernipan
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 125 ml susu full cream dingin (dari lemari es)
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Ambil 2 sdm gula
- Gunakan 100 gr labu kuning kukus
- Sediakan 50 gr margarin
- Sediakan Secukupnya air dingin (dari lemari es)
- Ambil Secukupnya coklat blok (optional u/isian)
- Ambil Secukupnya keju parut (optional)
- Siapkan Mentega/butter cream u/olesan (optional)
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Kukus Labu Kuning:
- Bersihkan labu, kukus, lalu haluskan, sisihkan
- Di wadah, campur tepung terigu, fernipan, gula pasir, aduk rata, lalu masukkan kuning telur, aduk rata, tambahkan labu, Dan susu cair sedikit demi sedikit, sambil di aduk rata, lalu Saya uleni pakai mixer sekitar 5-7 menit smp kalis, tambahkan sedikit air es kalau masih kurang cairan ya
- Lalu diamkan adonan selama 30 menit tutup dengan Kain bersih, sampai mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang, kempeskan adonan, lalu bagi sama rata, Saya kira2 50gr an Dan isi sesuai kan selera, Saya isi coklat blok, dan Ada yg kosongan untuk versi Asin 😁
- Masukkan adonan pada loyang yang sudah di olesi mentega atau margarin (itu Ada sebagian yg anak saya ikutan, di kasih Coco runch 😁😁). Lalu diamkan 30 menit sampai mengembang 2x lipat. tutup dengan Kain bersih
- Setelah mengembang, kukus adonan selama kurang lebih 25-30 menit, dengan api sedang. (Sebelumnya panaskan kukusan terlebih dahulu), Dan alasi atasnya dg Kain bersih
- Setelah matang, keluarkan dari cetakan, rotinya berserat Dan menul2 😁😁, nikmati selagi hangat 😉
- Ini versi manis2 dan Asin mom Saya hanya oles mentega Dan taburi keju, kalau mau di kasih butter cream juga boleh, jadi yang versi kosongan stlh matang belah jadi 2, olesi butter cream Dan taburi keju. Nanti makannya tinggal di sobek😉
- Masukkan roti di wadah kedap udara, masukkan lemari es,kalau mau makan, tinggal masukkan rice cooker bentar, or kukus 5 menit,or masuk microwave 😉 karena menurut Saya roti ini semakin mantull dinikmati kala hangat 😉, Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Kukus Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
