Lagi mencari inspirasi resep oseng ayam jamur kuping bihun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng ayam jamur kuping bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ayam jamur kuping bihun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng ayam jamur kuping bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tumis Jamur Kuping Pakcoy enak lainnya. Halo teman teman semua.kali ini dapur bunda alifa akan share bagaimana cara memasak sup bihun jamur kuping yang sederhana tapi tidak kalah dalam hal rasa. Jamur kuping segar tidak sulit diolah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng ayam jamur kuping bihun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng ayam jamur kuping bihun memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng ayam jamur kuping bihun:
- Sediakan 1 potong ayam (cincang)
- Gunakan 100 gram jamur kuping(iris tipis)
- Sediakan 1 bungkus mie bihun
- Sediakan 1/2 wortel (iris seukuran korek api)
- Gunakan 10 telur puyuh
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil Bumbu:
- Ambil 4 Bawang putih (geprek)
- Gunakan 1 bawang bombai(iris tipis)
- Siapkan 1/4 sendok teh Lada bubuk
- Sediakan 4 cabe rawit (iris serong)
- Sediakan 2 cabe merah (iris serong)
- Gunakan 1/2 sendok teh Garam
- Sediakan 1/2 sendok teh gula
- Ambil Kecap
- Gunakan Saus tiram
- Gunakan Irisan bawang merah goreng
Bihun yang biasanya dimasak dengan sayuran kali ini dimasak memakai jamur kuping, bihun jamur kuping goreng ini dimasak. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Tumis Bihun Bakso Masukkan jamur, tahu goreng, tempe goreng, dan bihun lalu masak hingga mengental dan kering.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng ayam jamur kuping bihun:
- Panaskan minyak dan tumis bawang+bawang bombai hingga wangi
- Masukkan ayam yg sudah dicincang,tambahkan air tumis hingga ayam matang
- Masukkan cabe, jamur, dan wortel. Tumis hingga setengah matang
- Masukkan mie bihun, tambahkan kecap dan saus tiram
- Korek hingga bumbu meresap, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa
- Terakhir masukkan daun bawang
- Matikan api, taburkan bawang goreng
Tambahkan wortel iris, kembang kol, jamur kuping, bawang pre dan kaldu ayam lalu aduk hingga. Bihun kuah dengan isian jamur dan sayuran ini sedap bun. Yuk langsung cek resep dan cara membuat bihun kuah jamur kuping sedap dibawah ini: BAHAN BIHUN KUAH JAMUR KUPING SEDAP. Resep hangat yang nikmat Bihun Kuah Jamur Telur Puyuh. Sajian ini pas banget disajikan di saat Membuat kuah menjadi kental dan bercita rasa sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng ayam jamur kuping bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
