Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing jogja(santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing jogja(santan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing jogja(santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing jogja(santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di. Sajikan kelezatan Tongseng Kambing Jogja sebagai kuliner Idul Adha utk keluarga Anda. Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, bawang merah, cabai rawit merah, serai sampai harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing jogja(santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing Jogja(santan) memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Kambing Jogja(santan):
- Ambil 300 gr daging kambing
- Gunakan 800 ml santan encer
- Gunakan 1 sdm gula jawa asli
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 sdm minyak goreng, untuk tumis bumbu
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawa g putih
- Ambil 4 biji kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Secukupnya kubis
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
- Gunakan 1 bh tomat
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging. Anda yang tak mau santan, bisa kok bikin tongseng kambing tanpa santan yang rasanya tentu saja enak. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing Jogja(santan):
- Iris tipis daging kambing, lumuri dengan perasan jeruk. Diamkan, sembari membuat bumbu halus.
- Haluskan bumbu, tumis dengan minyak goreng. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, kayu manis. Tumis sampai harum dan kecoklatan.
- Masukkan irisan daging kambing, campurkan dengan bumbu. Tunggu sampai daging berubah warna. Masukkan santan.
- Aduk2 santan sampai sedikit menyusut dan daging sudah mulai empuk, masukkan gula jawa, garam, kecap manis. Tes rasa
- Bila daging sudah empuk dan kuah pas rasanya, masukkan pelengkap kubis dan tomat.
- Sajikan dengan irisan cabe dan nasi putih.
Resep Cara Membuat Tongseng Kambing yang Mudah tapi Istimewa — Mamikos memberikan Seperti resep tongseng kambing santan, resep tongseng kambing jogja, resep tongseng Cara membuat Tongseng Pedas Tanpa Santan: Didihkan air, kemudian rebus daging kambing, daun. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing Jogja(santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
