Lagi mencari ide resep sempol ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sempolan ayam enak lainnya. Cara Membuat Sempol Mie, Tahu dan Ayam Sederhana. Cara membuat sempol mie, resep sempol tanpa ayam, cara membuat sempol ayam sederhana, cara membuat sempol tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Sederhana menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam Sederhana:
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Ambil 70 gr tapioka
- Siapkan 30 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 2 batang daun kucai/daun bawang cincang halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih (saya goreng dahulu 1/2 matang)
- Ambil 3 sdm bawang merah goreng
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan 1 butir telur + ½ sdt garam, kocok lepas
- Gunakan Tusuk Sate
Sempol ayam memiliki tekstur renyah dan lembut di dalam. Sempol Ayam paling enak disantap dengan saus sambal. Mudah dan sederhana, namun hasil enak lembut. Bisa dibuat crispy atau tidak, sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Sederhana:
- Haluskan fillet ayam, lalu campurkan semua bahan. - Tambahkan bumbu halus lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk.
- Oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. - Ambil secukupnya adonan lalu tempelkan di ujung tusukan sate lalu bentuk-bentuk dan kepal-kepal hingga melekat sempurna. - Didihkan air, lalu rebus sempol ayam selama 15-20 menit, tiriskan dan dinginkan.
- Celupkan sempol ayam ke dalam kocokan telur lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang, hingga sempol ayam matang. - Sajikan selagi hangat.
Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Sempol menjadi jajanan yang banyak ditemui di Jawa Timur dan Jawa Tengah. Terbuat dari campuran tepung tapioka dengan daging ayam, rasanya gurih. Halo Bunda, Sempol ayam ini memang lagi hits dan banyak di cari di sekitaran kota malang. Selain enak dan lembut, sempol ini juga terbilang praktis cara pembuatannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
