Pepes Tahu Jamur Tiram
Pepes Tahu Jamur Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram:
  1. Gunakan 6 Buah Tahu Sultra, haluskan
  2. Gunakan 200 Gr Jamur Tiram, suir
  3. Gunakan 2 Batang Baun Bawang, iris tipis
  4. Ambil 4 Buah Cabai Merah, iris tipis
  5. Sediakan 12 Lembar Daun Salam
  6. Gunakan 1/2 Sdm Garam
  7. Sediakan 1/2 Sdm Kaldu Jamur
  8. Gunakan 1/2 Sdm Merica Bubuk
  9. Sediakan 1 Sdt Gula Pasir
  10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan*
  11. Siapkan 8 Siung Bawang Merah
  12. Siapkan 6 Siung Bawang Putih
  13. Sediakan 2 Sdm Minyak Goreng
  14. Ambil Pelengkap*
  15. Siapkan Daun Pisang
  16. Gunakan Tusuk Gigi
Cara membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:
  1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukkan jamur tiram aduk sampai rata dan jamur layu lalu matikan kompor.
  2. Campur semua bahan kecuali daun salam aduk sampai rata. Lalu ambil daun pisang beri daun salam dan masukkan adonan pepes didalamnya bungkus dan rekatkan dengan tusuk gigi. Lalukan terus sampai habis.
  3. Panaskan kukusan lalu kukus Pepes Tahu Jamur Tiram ± 25 Menit. Setelah 25 menit matikan kompor dan keluarkan dari kukusan. Pepes Tahu Jamur Tiram pun siap disajikan. Selamat mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!