Sedang mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging Sapi:
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm laos
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 5 lbr daun jeruk purut
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan Bahan sambal:
- Gunakan 50 gr cabe rawit
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Topping:
- Ambil 1 keping bihun rebus
- Ambil 100 gr kentang goreng
- Ambil 100 gr bawang merah goreng
- Gunakan 2 buah tomat iris
- Ambil 50 gr taoge pendek
- Ambil 2 batang daun bawang iris
- Siapkan 3 jeruk nipis iris
- Ambil 1 toples Kerupuk
Cara menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Siapkan bahan-bahan nya.
- Didihkan air, rebus daging hingga empuk.
- Angkat daging dan tiriskan. Lalu potong-potong.
- Blender halus bumbu.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Baru masukkan serai geprek dan daun jeruk. Aduk rata.
- Masukkan tumisan bumbu pada panci kaldu, biarkan hingga mendidih. Baru masukkan potongan daging, masak kembali selama 5 menit.
- Potong-potong daun bawang, tomat dan siapkan topping yg lain. Lalu rebus cabe rawit. Cabe rawit ditambahkan garam lalu uleg hingga lembut.
- Racik soto dan hidangkan. Hasilnyaš.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!