Lagi mencari inspirasi resep dendeng sapi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang Teman teman yang mungkin salah satu penggemar dendeng sapi balado mungkin agak kesulitan. Ngikutin #EkspedisiSEGARIS ke Merauke belum lengkap kalau gak sekalian #JelajahKulinerNusantara dan cobain daging rusa yang jadi santapan sehari-hari orang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dendeng sapi balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng sapi balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng Sapi Balado memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dendeng Sapi Balado:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan Bumbu Balado
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 15 cabe merah keriting
- Siapkan 2 sdm Air asam jawa
Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng sapi adalah olahan daging yang dipotong tipis dan dibumbui dengan saus asam, asin dan manis. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado.
Langkah-langkah membuat Dendeng Sapi Balado:
- Rebus daging sapi dengan ketumbar, garam, dan daun salam. Setelah matang, angkat iris tipis tipis, goreng dengan tingkat kekeringan sesuai selera, sisihkan.
- Siapkan bumbu balado, uleg kasar. Tumis bumbu dan daun jeruk purut hingga harum.
- Beri 3 sdm air, dan air asam jawa, beri gula, garam, koreksi rasa, biarkan hingga mendidih. Masukkan daging sapi iris, masak hingga air menyusut habis.
Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Cara membuat dendeng balado basah super enak. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies Coba '' bikin dendeng sapi balado enak banget dan daging nya super empuk Langsung saja kita. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Sapi Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
