Sedang mencari ide resep sempol ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa yg tau SEMPOL.? ini mamak bikin SEMPOL AYAM UDANG. Cemilan yg satu ini selalu bikin nagis & pastinya KENYANG. dimakan pake nasi. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sempol Ayam Udang memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol Ayam Udang:
- Siapkan 300 gr daging ayam giling
- Siapkan 20 ekor udang tanpa kepala, ekor dan kulit (80 gr)
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm air es
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih
Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan). Belajar buka usaha jualan sempol ayam karna terdampak covid jadi sami tidak bisa bekerja, jadi sebagai seorang istri saya. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota.
Cara menyiapkan Sempol Ayam Udang:
- Siapkan mangkok besar, masukkan tapioka dan daging ayam. Haluskan udang, telur, bawang putih, garam, gula, merica (saya pakai hand blender). Setelah halus, masukkan juga ke dalam mangkok.
- Campurkan bahan dengan menggunakan tangan, tambahkan air es. Setelah rata, masukkan irisan daun bawang. Bentuk adonan dengan tusuk sate sampai adonan habis. Jika belum yakin dengan rasanya sebelum dibentuk, ambil sedikit adonan kemudian rebus dahulu, koreksi rasa, baru bentuk adonan sesuai selera.
- Rebus kurang lebih 20 menit. Tiriskan kemudian dinginkan sebentar. Kocok 1 butir telur dalam piring, kemudian masukkan satu per satu sempolnya dalam adonan telur dan goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Hidangkan dengan saos tomat atau saos sambal dan nikmati selagi panas. Yummm..😋😋😋
Sempol ayam begitu disukai karena teksturnya yang garing, namun lembut di bagian dalam. Nah, jika kebetulan kamu sedang kangen dengan jajanan tersebut, kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Setelah digoreng, tentu saja sempol ayam harus segera dikonsumsi. Jika ingin tahan lama, simpan mentah di dalam freezer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
