Sedang mencari inspirasi resep buko pandan dessert yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal buko pandan dessert yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Buko Pandan is a popular Filipino Dessert made using young coconut, pandan leaves (or Screwpine leaves), and sago pearls. At first glance, this dessert dish can be mistaken for Buko Salad. Both desserts are almost similar visually.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buko pandan dessert, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan buko pandan dessert yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah buko pandan dessert yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Buko Pandan Dessert memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Buko Pandan Dessert:
- Sediakan Bahan Jelly Pandan;
- Gunakan 1 bungkus agar² putih/hijau
- Ambil 750 ml air kelapa muda
- Gunakan 2-3 tetes pasta pandan
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan 40 g gula pasir (atau sesuai selera)
- Sediakan Bahan Kuah;
- Sediakan 1 kaleng susu evaporasi (380 ml) (me: merk F&N)
- Siapkan 2 saset kental manis putih (80 g) (atau sesuai selera)
- Gunakan 100-150 ml air kelapa muda (optional)
- Siapkan 2-3 tetes pasta pandan (optional)
- Sediakan Bahan Pelengkap;
- Gunakan Nata de coco (me: ukuran 700 g, buang airnya)
- Sediakan Daging kelapa muda (airnya dibuat jelly pandan & tambahan kuah)
- Ambil 50 g sagu mutiara (putih)
- Ambil secukupnya Keju parut
This is a refreshing dessert to eat on a warm day. Buko Pandan is a traditional Filipino Dessert which is a staple dessert for most Filipino get-togethers- and that's how I discovered this delicious dessert! Cook Pandan Gulaman/Jelly as instructed in the packet directions, let it cool/set completely before cutting the jelly into bite size cubes. In a big mixing bowl, place Buko (shredded young coconut) and cooked mini sago then add in the all purpose cream.
Cara membuat Buko Pandan Dessert:
- Didihkan air (sekitar 1 L) dan rebus sagu mutiara + daun pandan selama 30 menit. Matikan kompor, tutup pancinya, biarkan hingga dingin. Sagu mutiara akan menjadi pink transparan. Tiriskan dan sisihkan. 📝 Kalau ingin sagu mutiaranya berwarna hijau beri beberapa tetes pasta pandan. Aku tetap dengan warna asli (hasil akhirnya akan berwarna pink) biar buko pandannya ada variasi warna.
- Jelly pandan; campurkan agar² / jeli + gula pasir, aduk rata. Tambahkan air kelapa muda + daun pandan + pasta pandan, masak hingga mendidih. Cetak dan dinginkan. Setelah dingin, potong dadu seukuran nata de coco. Sisihkan
- Siapkan tempat. Campurkan jelly pandan, nata de coco, daging kelapa muda, dan sagu mutiara.
- Kuah; campurkan semua bahan kuah, beri beberapa tetes pasta pandan biar kuahnya lebih cantik. Boleh diskip pemberian warna ini. Cek rasa.
- Campurkan semua bahan pelengkap dan kuah. Dinginkan di kulkas.
- Sajikan buko pandan, beri taburan keju secukupnya. Buko pandan siap dinikmati. (Di foto lupa memberi taburan keju)
Pour in condensed milk and Pandan essence. Buko Pandan Dessert Another rich and tasty dessert that is similar to Fruit Salad and Buko Salad is the Buko Pandan. This dessert is distinct because it is enhanced by the aroma and flavor of the pandan leaves. This tropical plant grows abundantly in the Philippines and its blade-like leaves are used for cooking. Buko Pandan Salad is a Filipino cold dessert made from young shredded coconut strips, coconut gel, pandan jelly cubes and (sago) tapioca pearls in a sweetened cream.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Buko Pandan Dessert yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
