Lagi mencari inspirasi resep sate komoh bumbu kuning #festivalresepasia#[indonesia]#[daging kambing]# yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate komoh bumbu kuning #festivalresepasia#[indonesia]#[daging kambing]# yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
I've known Sate Komoh as Sate Bumbu Rujak for ages until I learnt cooking and realized that they both are the same. Sate Komoh East Java Style Spiced Beef Saté. Sate komoh adalah sate khas Pasuruan, Jawa Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate komoh bumbu kuning #festivalresepasia#[indonesia]#[daging kambing]#, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate komoh bumbu kuning #festivalresepasia#[indonesia]#[daging kambing]# yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate komoh bumbu kuning #festivalresepasia#[indonesia]#[daging kambing]# yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate komoh bumbu kuning #FestivalResepAsia#[Indonesia]#[Daging kambing]# menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate komoh bumbu kuning
#FestivalResepAsia#[Indonesia]#[Daging kambing]#:
- Gunakan 500 grm daging kambing rebus lalu potong2
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 bks santan kara 65grm
- Siapkan 2 btr cengkeh
- Ambil 1/2 bks asamjawa+ air 2 sdm larutankan
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 btr bawang merah
- Gunakan 4 btr bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas muda
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan bila suka Garam gula dan penyedap
- Gunakan Minyak goreng secukup nya
- Ambil secukupnya Air
Bahan dasar utama sate komoh ini menggunakan bahan utama daging sapi khas dalam yang dipadukan dengan bumbu-bumbu yang khas sehingga menghasilkan citarasa yang sangat lezat dan mantap. sate komoh ini paling enak disantap pada saat sarapan pagi maupun makan malam. Misalnya adalah olahan sate usus ayam bumbu kuning. Langkah kedua adalah dengan menghaluskan bumbu (blender/ulek). Campurkan bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, jahe, kemiri, dan daun jeruk menjadi satu.
Langkah-langkah membuat Sate komoh bumbu kuning
#FestivalResepAsia#[Indonesia]#[Daging kambing]#:
- Siapkan bahan2 dan potong2 daging sesuai selera
- Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan daun jeruk serai cengkeh aduk2 bumbui garam gula aduk2 lagi
- Lalu masukan daging yg udah di potong2 aduk2 tambah kan larutan asam tadi aduk2 merata
- Tambahkan santan aduk2 tuangi air sampe terendam masak sampe surut airnya sambil test rasa.
- Matang dan mengental kuahnya.. siap dihidangkan
Sate komoh adalah sate yang berasal dari Pasuruan Jawa Timur, sate yang satu ini beda dengan yang lainya, karena sate komoh menggunakan daging sapi khas dalam. Citarasa sate komoh sangat lezat dan gurih,hal ini karena sate komoh menggunakan bumbu yang beraneka macam. Lihat juga resep Acar bumbu kuning enak lainnya. Sate usus menjadi masakan sederhana yang kelezatannya begitu menggugah selera. Dimasak dengan cara dibakar atau direbus lalu digoreng, sate usus siap memanjakan lidah siapa Tumis bumbu halus hingga harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate komoh bumbu kuning #festivalresepasia#[indonesia]#[daging kambing]# yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!