Lagi mencari inspirasi resep martabak brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak brownies yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak brownies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak brownies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak Brownies memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Brownies:
- Ambil 3 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy
- Siapkan 2 sendok makan cokelat bubuk
- Sediakan 6 sendok makan cokelat masak
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sendok makan ragi instant
- Gunakan 200 ml susu cair
- Siapkan 100 gr mentega
- Gunakan 30 gr cokelat masak pekat
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Ambil Bahan Taburan
- Ambil 100 ml susu kental manis putih
- Siapkan 50 gr cokelat meses
- Siapkan 50 gr keju cheddar parut
Cara membuat Martabak Brownies:
- Campurkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dengan cokelat bubuk dan baking powder. Ayak dan sisihkan.
- Campurkan ragi instan dan susu. Aduk rata dan sisihkan.
- Lelehkan mentega dan cokelat. Masak hingga pekat dan sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan campurkan susu secara bergantian. Aduk hingga rata.
- Tuangkan campuran mentega dan cokelat masak pekat secara perlahan sambil diaduk rata. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan loyang martabak. Tuang adonan hingga setengah tinggi cetakan. Panggang hingga terlihat berpori, lalu tutup loyang dan masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Tuang susu kental manis, meses cokelat, dan keju parut.
- Tutup kembali bagian atasnya dengan bagian martabak lainnya.
- Potong sesuai selera dan sajikan martabak brownies.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak brownies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
