Lagi mencari inspirasi resep dendeng sapi lambok balado kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi lambok balado kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging sapi iris direbus dengan rempah, dan kemudian digoreng basah. Untuk membuat dendeng lambok sapi goreng basah juga simpel. Dendeng sapi lambok balado kentang Siti Aisyah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi lambok balado kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dendeng sapi lambok balado kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dendeng sapi lambok balado kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng sapi lambok balado kentang memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng sapi lambok balado kentang:
- Sediakan Bahan rebusan daging
- Sediakan secukupnya Daging sapi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Bahan cabe goreng
- Gunakan 6 tangkai Cabe besar
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Gunakan Kentang
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Garam
- Ambil Vetsin
Selanjutnya, daging dimasak dengan racikan bumbu hingga meresap sempurna. a. Rebus daging sapi dengan ketumbar yang sudah dihaluskan. Kemudian goreng dendeng sapi hingga kering. b. Tumis bumbu halus balado, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas.
Cara membuat Dendeng sapi lambok balado kentang:
- Haluskan bawang putih dan rebus dengan daging selama 30 menit sampai empuk tambahkan sedikit garam.
- Potong dadu kentang, ditaburi garam kemudian digoreng.
- Bersihkan cabe kemudian di ulek tambahkan bawang putih, setelah cabe di ulek baru tambahkan bawang merah ulek kasar saja.
- Setelah daging empuk, di ketok terlebih daluhu mengunakan batu cabe kemudian goreng sebentar saja, setelah semua selesai di goreng campurkan dan siap dihidangkan.:) jngn lupa koreksi rasa
Bagaimana Cara Membuat Dendeng Balado + Kentang Yang Paling Enak? - Dendeng balado adalah daging sapi yang di iris tipis, ada juga setelah di iris di pukul pukul pakai ulegan. Olahan dendeng banyak kita jumpai di rumah makan padang, karena memang terkenal enaknya ya dari daerah sumatera barat ini. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng sapi lambok balado kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
