Lagi mencari inspirasi resep dendeng sapi kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng sapi kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng sapi kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Membuat dendeng daging sapi dengan bumbu special lengkap dengan kelapa muda parut. Dendeng sapi kemudian banyak dijual di toko, makanan ini cocok jadi oleh-oleh para kulineran. Dendeng sapi sering jadi pilihan untuk lauk nikmat yang tahan lama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dendeng sapi kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng Sapi Kelapa memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dendeng Sapi Kelapa:
- Siapkan 200 gr daging sapi, potong sesuai selera
- Sediakan 7 sdm kelapa parut (coconut flakes)
- Ambil 3 siung bawang merah, goreng
- Gunakan 3 siung bawang putih, goreng
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 2 sdm gula jawa bubuk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk, remas
- Sediakan 2 gelas air
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa sapi
Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu. Membuat dendeng sapi diambil dari daging sapi yang dipotong tipis menjadi serpihan dengan lemaknya Sisa kelapa yang tersisa digoreng menyerupai serundeng. Dendeng sapi adalah salah satu olahan daging sapi yang sangat populer di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Dendeng Sapi Kelapa:
- Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng ke dalam ulekan, tambahkan ketumbar dan gula jawa, lalu ulek hingga halus.
- Masukkan hasil ulekan ke dalam panci. Tambahkan daging, kelapa parut, daun salam, daun jeruk, dan air. Aduk rata, lalu tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- Nyalakan kompor, masak daging dengan api besar sambil sesekali diaduk, sampai air habis.
- Matikan kompor. Tambahkan kecap manis ke dalam dendeng, aduk rata, lalu sajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba!
Nah, ingin mencoba membuat dendeng sapi? Berikut ini ada rekomendasi resep dendeng sapi sederhana. Lihat juga resep Dendeng sapi balado kering enak lainnya. Daging merupakan salah satu komoditi pertanian yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan protein, karena daging mengandung protein yang berm. Dendeng khas Jawa seperti Gepuk Sunda dan Dendeng Ragi berupa sajian daging yang lunak dan rasanya cenderung manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng sapi kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
