Sedang mencari ide resep puding mozaik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding mozaik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding mozaik, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding mozaik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan puding mozaik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Puding Mozaik memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Puding Mozaik:
- Siapkan Puding jelly
- Sediakan 4 Nutrijell rasa buah (ukuran 10 gram)
- Ambil 4 sdm gula pasir (untuk 1 bungkus Nutrijell)
- Gunakan 300 ml air (untuk 2 bungkus Nutrijell)
- Sediakan Puding susu
- Sediakan 1 bungkus agar-agar plain (me: swallow)
- Sediakan 250 susu UHT full cream (me: Ultra)
- Ambil 250 ml Buavita rasa leci
- Ambil 1 sachet kental manis putih
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan 8 sdm gula pasir
- Siapkan Sedikit garam
Cara membuat Puding Mozaik:
- Masak nutrijell rasa buah masing-masing sesuai petunjuk kemasan. Taruh dalam wadah, diamkan sampai dingin dan mengeras.
- Campur air dan kental manis, lalu aduk sampai encer. Tambah agar-agar, buavita, dan gula pasir. Aduk rata lagi. Nyalakan kompor, masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk.
- Saat setengah mendidih, tuang susu. Aduk lagi. Masak sampai mendidih. Matikan api, aduk lagi. Diamkan sekitar 5 menit supaya uap panasnya agak hilang.
- Potong-potong jelly buah, tuang ke dalam loyang. Tuang puding susu secara perlahan. Lakukan sampai puding habis.
- Diamkan sampai puding mengeras, baru dimasukkan ke dalam kulkas. Dari 1 resep saya dapat 1 loyang besar diameter 20-22 cm dan sisa 1 mangkok kecil.
- Kalau sudah dingin, keluarkan puding dari loyang. Potong-potong dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puding Mozaik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
