Sedang mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sobek:
- Gunakan Bahan Roti:
- Siapkan 300 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 75 gr terigu protein sedang
- Sediakan 85 gr gula pasir
- Sediakan 15 gr susu bubuk
- Siapkan 7 gr ragi instant
- Sediakan 1 telur utuh + 1 kuning telor
- Gunakan 60 gr krim kental + 100 ml air
- Gunakan 65 gr mentega
- Siapkan 5 gr garam
- Sediakan Bahan tambahan untuk roti coklat:
- Ambil 10 gr coklat bubuk
- Gunakan 3 sdm air panas
- Ambil Bahan Isi:
- Ambil Isi asin: 3 lembar daging asap (iris halus) + keju cheddar, parut
- Sediakan Isi manis: chocolate chip, kismis
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Resep Japanese Milk Bread, Roti Sobek Jepang. KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu.
Cara menyiapkan Roti Sobek:
- Campur: tepung, ragi instant, gula pasir. Aduk rata.
- Tuang krim kental + air + susu. Aduk rata adonan sampai setengah kalis.
- Beri mentega dan garam, uleni sampai kalis.
- Bagi adonan menjadi dua bagian. Beri adonan pasta coklat ke dalam satu bagian roti. Uleni rata.
- Bulatkan adonan. Tutup adonan, sisihkan 30 menit, atau sampai adonan mengembang.
- Kempeskan adonan. Bagi masing-masing bagian adonan menjadi 10 @40 gram. Total ada 20 bagian, bulatkan. Istirahat 30 menit.
- Gilas masing-masing adonan, isi sesuai selera. Susun dalam loyang. Proofing 30-45 menit.
- Olesi dengan susu cair atau krim kental. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 180 derajat, selama 25 menit.
- Angkat, olesi dengan butter, supaya lembab dan mengkilat.
- Selamat menikmati.
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Lihat ide lainnya tentang Percintaan, Nick bateman, Mariano di vaio. Resep Roti Sobek Roti Kasur Tanpa Mixer. Roti Sobek Lembut Tanpa Oven Juga Bisa Mudah Khusus Pemula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
