Sedang mencari inspirasi resep risoles mayo, beef & cheese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risoles mayo, beef & cheese yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risoles mayo, beef & cheese, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan risoles mayo, beef & cheese enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat risoles mayo, beef & cheese yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Risoles Mayo, Beef & Cheese memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Risoles Mayo, Beef & Cheese:
- Ambil Bahan Kulit Risoles
- Sediakan 250 gr Tepung terigu serbaguna (me: Segitiga Biru)
- Gunakan 2 sdm Tepung tapioka
- Siapkan 1 sachet Dancow bubuk (27gr)
- Gunakan 1 butir Telur
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 500 ml Air
- Gunakan 1 sdm Minyak goreng
- Ambil Bahan Isian
- Ambil 2-3 sachet Mayonaise (@100gr)
- Ambil secukupnya Saos tomat
- Sediakan secukupnya SKM
- Gunakan 8-10 buah Beef burger (1 beef bagi menjadi 3)
- Ambil 1/2 blok Keju Quick Melt (potong korek api)
- Gunakan Bahan Membalur Risoles
- Sediakan 1 butir Telur atau 2-3 sendok sayur Adonan kulit risoles
- Ambil secukupnya Tepur roti/panir
Langkah-langkah menyiapkan Risoles Mayo, Beef & Cheese:
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, dancow bubuk, telur dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil aduk rata. Kemudian masukkan minyak goreng, aduk rata
- Saring adonan agar tidak ada yg bergerindil (pisahkan 2-3 sdm adonan untuk membalur risoles). Diamkan sekitar 15 menit
- Panaskan teflon dengan api sangat kecil. Ambil 1 sendok sayur lalu tuang kedalam teflon, ratakan dengan cara memutar teflon. Usahakan tipis membuat kulitnya. Jika sdh tidak lengket ketika disentuh, tandanya kulit risoles sdh matang. Lalukan hingga habis. (Disini saya menggunakan wajan kwalik/crepe maker)
- Siapkan bahan isian. Untuk saosnya, campur mayonaise, saos tomat & skm
- Selanjutnya mulai isi kulit risoles, lipat seperti pict dibawah ini. Kemudian celupkan kedalam telur atau bisa jg menggunakan adonan kulit risoles. Lanjut gulingkan ke dalam tepung roti/panir
- Terakhir masukkan sebentar kedalam kulkas agar tepung roti/panir bisa menempel sempurna. Kemudian goreng hingga kuning keemasan
- Tada.. Risoles Mayo, Beef & Cheese siap dihidangkan. Dalamnya lumeeeer 🤤🤤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat risoles mayo, beef & cheese yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
