Sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Asiknya tongseng Kambing di belakang Wisma Lampung, Tomang. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng kambing pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng kambing pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng kambing pedas:
- Gunakan 1 kg Daging kambing muda
- Gunakan 10 siung bawang putih cating geprek halus
- Gunakan 10 siung bawah merah iris tipis
- Siapkan 1 Bombay besar iris
- Ambil 1/4 pala utuh
- Siapkan Jahe 2 ruas jari geprek
- Sediakan Lengkuas 2 ruas jari geprek
- Sediakan 1 butir Tomat iris iris
- Sediakan 2 cabe besar iris
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 1/2 ons gula merah
- Siapkan sesuai selera Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing pedas:
- Potong kotak2 kecil daging kambing
- Rebus sampai empuk, dan tiriskan
- Tumis bumbu halus(bawang putih,pala,cabe rawit,jahe)
- Masukkan bumbu iris/utuh(bawang merah,Bombay,lengkuas,daun salam,gula merah)
- Masukkan potongan daging, cabe merah iris dan tomat iris
- Tambahkan kecap manis,gula,garam,penyedap rasa dan 500 ml air
- Ukep sampai bumbu meresap kurang lebih 10 menit
- Matikan api dan sajikan di mangkuk…
Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Resep Tongseng Kambing Pedas Tanpa Santan Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis. Tongseng Kambing adalah sajian makanan berkuah dengan cita rasa bumbu yang kental dan pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
