Sup Ayam
Sup Ayam

Sedang mencari inspirasi resep sup ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam:
  1. Sediakan 300 gr ayam fillet, potong sesuai selera
  2. Gunakan 1 buah wortel ukuran besar, potong dadu
  3. Gunakan 2 buah kentang, potong dadu
  4. Sediakan 1 bungkus jamur kuping, potong sesuai selera
  5. Siapkan 2 batang daun bawang, potong2
  6. Gunakan 2 batang seledri, potong2
  7. Sediakan 1500 ml air
  8. Siapkan 500 ml air
  9. Ambil Secukupnya garam
  10. Siapkan Secukupnya gula pasir
  11. Siapkan Secukupnya kaldu jamur / penyedap
  12. Siapkan Bumbu halus
  13. Sediakan 2 siung bawang merah
  14. Ambil 3 siung bawang putih
  15. Siapkan 1 sdt merica bubuk
Cara membuat Sup Ayam:
  1. Masukkan ayam dan 500 ml air, masak sampai mendidih. Buang airnya, lalu masak lagi ayam dengan 1500 ml air serta bumbu halus dan wortel, masak sampai wortel empuk
  2. Di wadah lain, rebus jamur kuping sampai mendidih, angkat, buang airnya, cuci dengan air bersih lalu tiriskan
  3. Kemudian masukkan kentang dan jamur kuping. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur (cek rasa), masak sampai mendidih dan matang
  4. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata lalu matikan api
  5. Sup Ayam siap disajikan (bisa ditambah bawang merah goreng)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!