Lagi mencari ide resep tongseng jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
ASSALAMUALAIKUM temen" dalam video kali ini saya akan share resep cara membuat tongseng jamur tiram,untuk pencinta jamur wajib di coba nii. Resep Tongseng Jamur Tiram Sederhana Spesial Gurih Pedas Asli Enak. Masakan tongseng jamur tiram dan tongseng jamur kancing vegan sama-sama enak malah Bunda bisa membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng jamur tiram memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng jamur tiram:
- Siapkan 1 plastik jamur tiram 5rb beli dipasar
- Siapkan sedikit kol (karna jamurnya udh bnyak, selera saya di potong memanjang)
- Siapkan 2 buah tomat diiris
- Siapkan 15 cabe ijo rawit diiris
- Sediakan 3 buah bawang merah + sedikit bombay diiris
- Ambil daun bawang
- Sediakan (bisa ditambah dada ayam sedikit biar ada prohew nya 😅)
- Gunakan bumbu Cemplung (sereh, salam, lengkuas, jahe, daun jeruk geprek semua)
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 1 setengah kemiri sangrai
- Ambil 1 (1/2 sdm) ketumbar sangrai
- Siapkan 3 bawang putih uk besar
- Ambil 5 bawang merah uk besar
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Siapkan cabe + rawit (sesuai selera)
- Siapkan garam, kaldu jamur, gula
- Ambil kecap
Jamur merang, jamur kancing atau jamur tiram. Jamur merang tidak perlu dipotong namun kalau jamur kancing dan jamur tiram sebaiknya dipotong-potong sesuai selera karena ukuran jamurnya. Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Tongseng jamur rasanya taka kalah enak dibanding tongseng biasa.
Cara membuat Tongseng jamur tiram:
- Cuci jamur, kol dan bahan lainnya
- Tumis bawang merah dan bombay hingga wangi lalu masukan bumbu halus, dan bumbu Cemplung masak hingga matang tidak bau bumbu
- Beri kecap, garam, gula, dan kaldu, lalu masukan air kurleb 1ltr sesuai selera yak, masukan irisan ayam (jika pakai)
- Setelah mendidih airnya masukan kol jamur, cabe iris, daun bawang, cek rasa jika sudah dirasa oke terakir masukan tomat, dan siap disajikan dengan nasi hangat
Selain untuk menikmati kemegahan struktur masif, jalan-jalan ke Borobudur bisa sekaligus wisata kuliner loh. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Jamur yang paling di kenal di masyarakat ini sering di ngunakan untuk olahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng jamur tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
