Sedang mencari inspirasi resep keju susu (isian untuk roti sobek) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keju susu (isian untuk roti sobek) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keju susu (isian untuk roti sobek), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keju susu (isian untuk roti sobek) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Masih ingat dengan roti susu isi keju manis? Roti yang dikenal dengan sebutan roti sobek ini biasanya dijajakan dengan harga yang cukup murah. Meskipun namanya roti sobek keju, faktanya ternyata keju yang digunakan bukanlah keju sungguhan, tapi hanya isian tepung yang dicampur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keju susu (isian untuk roti sobek) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keju susu (isian untuk roti sobek) menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keju susu (isian untuk roti sobek):
- Gunakan 150 gr keju parut
- Ambil 50 gr tepung ∆
- Siapkan 2 sdm skm
- Gunakan 30 gr mentega
- Siapkan 40 gr gula halus
- Sediakan 27 gr susu bubuk/ 1 sachet dancow instan
Untuk isian campurkan bahan mentega dan sweetener lalu campurkan jadi satu dengan keju hingga rata. Selanjutnya giling adonan beri isian keju, lalu bulatkan atau bentuk dengan sesuai selera. Keju merupakan produk susu olahan yang banyak digemari. Tak hanya sebagai topping makanan, keju juga kerap menjadi bahan utama sebuah sajian.
Langkah-langkah membuat Keju susu (isian untuk roti sobek):
- Sangrai tepung ∆ selama 5 menit menggunakan api kecil
- Campur dalam satu wadah, keju, tepung, mentega, gula halus dan susu bubuk. Aduk sampai tercampur rata
- Tambahkan skm, aduk hingga rata
- Keju susu siap digunakan
- Note : bisa disimpan dikulkas dalam wadah tertutup rapat
Namun, harga mozarella cenderung lebih mahal dibanding keju cheddar biasa. Hal ini tentu membuat kita berpikir ulang untuk membelinya. Roti yang identik berwarna putih dan berbentuk kotak ini disukai oleh semua kalangan. Untuk menikmatinya biasanya orang akan menambahkan dengan berbagai topping atau selai seperti nanas, cokelat, strowberry, susu, dan banyak lainnya. Masukkan susu kedalam campuran tepung terigu dan aduk-aduk dengan merata sampai adonan berubah menjadi lebih menggumpal dan tercampur dengan merata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat keju susu (isian untuk roti sobek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
