Anda sedang mencari ide resep tongseng kambing cabe iris merah hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing cabe iris merah hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing cabe iris merah hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing cabe iris merah hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing cabe iris merah hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau:
- Gunakan 1/2 kg daging kambing
- Ambil 1 sdm bumbu gulai bubuk
- Siapkan 5 lbr daun salam, untuk merebus
- Siapkan Irisan bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 bh cabe merah
- Gunakan 4 bh cabe hijau
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdm bumbu gulai bubuk
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 sdm kecap bango (sesuaikan manisnya)
- Siapkan 1 sachet santan kara kecil
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Ambil Tambahan
- Siapkan 300 gr kubis potong panjang
- Ambil 10 buah rawit utuh dan bwng merah iris (jika suka)
Cara membuat Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau:
- Bersihkan daging kambing, dan rebus dengan bubuk gulai, daun salam dan garam hingga daging empuk. Angkat, potong2 kecil sesuai selera
- Tumis bawang hingga harum dengan minyak secukupnya. Tambahkan daging, air kaldu, bumbu cemplung, lalu masak hingga meresap dan mengental. Cek rasa.
- Masukan irisan cabe, tomat, masak lagi hingga mendidih dan layu
- Terakhir masukan santan, irisan kol lalu cek rasa, angkat.
- Dan tongseng siap di sajikan hangat. Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
