Shiny Crust Brownies (Loyang sekat)
Shiny Crust Brownies (Loyang sekat)

Sedang mencari inspirasi resep shiny crust brownies (loyang sekat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal shiny crust brownies (loyang sekat) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shiny crust brownies (loyang sekat), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan shiny crust brownies (loyang sekat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat shiny crust brownies (loyang sekat) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Shiny Crust Brownies (Loyang sekat) memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Shiny Crust Brownies (Loyang sekat):
  1. Ambil 3 butir telur
  2. Ambil 185 gr gula pasir, diblender
  3. Sediakan Ditim:
  4. Sediakan 187 gr DCC
  5. Siapkan 75 gr margarin/butter
  6. Siapkan 8 sdm minyak sayur
  7. Sediakan Diayak:
  8. Siapkan 165 gr tepung terigu
  9. Siapkan 50 gr coklat bubuk
  10. Sediakan Sedikit garam
  11. Gunakan Topping: choco chips, beng-beng, mede, milo cube, almond
Langkah-langkah menyiapkan Shiny Crust Brownies (Loyang sekat):
  1. Tim dcc, margarin dan minyak, hati2 jgn sampai ada air yg masuk ke dlm panci coklat. Sisihkan. Ayak terigu dan coklat bubuk, beri sedikit garam. Sisihkan juga.
  2. Kocok gula pasir halus dan telur. Boleh pakai mixer atau whisk. Kocok hingga gula larut. Gula harus larut yaa supaya shiny crustnya keluar. Kl pakai mixer gunakan speed yg paling rendah.
  3. Masukan dcc, margarin dan minyak yg sudah ditim. Aduk. Aku pakai mixer speed rendah, sebentar aja kocoknya.. sisa2 adonan dipinggiran baskom bisa diratakan pakai spatula yaa
  4. Lalu masukan ayakan tepung, aduk hingga rata. Adonannya kental dan berat yaa..
  5. Masukan adonan ke dlm loyang 20x20cm. Loyang sebelumnya diberi baking paper dan dioles margarin. Pasang sekatnya, sekatnya jg dioles margarin dl yaa.. lalu diberi topping sesuai selera
  6. Panggang adonan. Aku pakai otang. 30 menit di rak paling atas, api agak besar. Pindah ke rak palong bawah selama 10 menit. Sesuaikan oven masing2 yaa.. tes tusuk, jika sudah matang angkat. Kl mau pakai milo cube, milo dipasang saat brownies msh hangat dan sekat msh terpasang supaya shiny crustnya ga hancur.
  7. Kl udah agak dingin atau dingin. Angkat sekat perlahan mulai dr ujung kanan kiri lalu ketengah. Lakukan dengan hati2 yaa.. kl mau dimasukin ke box, angkat baking paper yg ada di kanan kiri loyang, langsung pindahkan brownies beserta baking papernya. Selesaiii 😍😍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Shiny Crust Brownies (Loyang sekat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!