Lagi mencari ide resep dendeng sapi balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng sapi balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dendeng sapi balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng Sapi Balado memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dendeng Sapi Balado:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica utuh
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 10 cabe keriting
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah membuat Dendeng Sapi Balado:
- Marinade daging dg bawang putih, garam, dan merica halus. Presto kl mau empuk sangat, tp sy direbus biasa sampe air menyusut.
- Siapin cabe dan bawang, tumbuk kasar. Kalo sy krn mau cepat jd diblend sebentar pake mode pulse.
- Ketok2 daging sapi yg uda direbus supaya pipih, sy jg skip langkah ini. Lgsg digoreng aja di minyak panas tp jgn trlalu lama, nnt keras.
- Tumis tumbukan bawang dan cabe. Lalu tambahkan gula garam penyedap, masukkan daging goreng. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng sapi balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
