Anda sedang mencari ide resep tongseng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng kambing menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng kambing:
- Siapkan 250 gr daging kambing
- Sediakan secukupnya kobis
- Siapkan tomat
- Siapkan lombok rawit hijau
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 7 bh bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunir
- Siapkan 3 bh kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm merica
- Ambil 3 bh kapulaga
- Sediakan 2 bh cengkeh
- Gunakan sedikit jinten
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ptg laos
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 bh sere
- Siapkan garam gula micin
- Siapkan kecap
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Cara membuat Tongseng kambing:
- Daging dipotong potong. terus saya presto +_ 30 mnt.
- Bumbu halus ditumis, masukan bumbu2 lainnya. tumis sampai wangi.. masukan daging campur, masak 5 menit. tuang kecap. biarkan sampai kecap matang.aduk2.
- Masukan air rebusan daging. sampai mendidih. masukan kobis, tomat, lombok iris (bagi yg suka pedes). mendidih.. cicipi..
- Selamat menikmati
Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
