Sempol Ayam Wortel
Sempol Ayam Wortel

Lagi mencari ide resep sempol ayam wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol ayam wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sempol Ayam Wortel memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Ayam Wortel:
  1. Ambil 1/4 dada ayam (dibuang tulangnya)
  2. Sediakan 6 sendok tepung tapioka (pak tani)
  3. Sediakan 3 sendok tepung mocaf (boleh terigu)
  4. Gunakan 1 buah wortel (boleh diskip)
  5. Sediakan 2 helai seledri (boleh diskip)
  6. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
  7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Sediakan Secukupnya garam
  9. Siapkan Sedikit air
  10. Gunakan 1 butir telur (untuk mengoreng)
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Wortel:
  1. Bersihkan ayam cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis sebentar setelah itu cuci bersih lagi
  2. Cacah ayam bokeh pake blender (aq pake ulekan aja karena cuma sedikit) sampai halus
  3. Setelah itu campur semua wortel, seledri, bawang putih, lada putih, dan garam aduk smpai rata tambah air sedikit saja
  4. Setelah itu dibentuk ditusuk sate biar tangam tidak lengket kasih minyak sedikit untuk membentuk adonan yg ada ditusuk sate.
  5. Tunggu air mendidih masukkan sempol tunggu sampai mengapung 15-20 menit setelah itu tiriskan dan goreng dengan telur
  6. Selamat mencoba 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!