Sop Oyong
Sop Oyong

Lagi mencari inspirasi resep sop oyong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop oyong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop oyong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop oyong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop oyong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Oyong memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Oyong:
  1. Ambil 1 buah oyong
  2. Sediakan 2 buah wortel
  3. Ambil 2 batang bawang prey
  4. Gunakan 1 batang daun sledri
  5. Ambil 50 gr daging
  6. Ambil 5 buah bakso
  7. Gunakan 2 keping soun
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Gunakan 500 ml air
  10. Ambil 1/2 sdt kaldu udang (lihat resep)
  11. Ambil 1 ruas jari jahe geprek
  12. Gunakan 1/2 sdt lada
  13. Sediakan 1/4 sdt gula
  14. Gunakan secukupnya Air
  15. Sediakan Minyak goreng buat menumis
  16. Sediakan Bumbu halus:
  17. Sediakan 3 siung bawang merah
  18. Gunakan 2 siung bawang putih
  19. Sediakan Pelengkap :
  20. Gunakan Bawang merah goreng
  21. Siapkan Sambel kecap
Cara membuat Sop Oyong:
  1. Ulek kasar bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum
  2. Setelah harum tambahkan air
  3. Kemudian masukkan daging, bakso, seledri, jahe, dan daun bawang tunggu hingga daging empuk
  4. Setelah daging agak empuk masukkan wortel, soun, garam, lada, kaldu udang, aduk rata. Lalu test rasa
  5. Setelah wortel, soun empuk dan daging empuk tahap terakhir masukkan oyong. Setelah mendidih matikan kompor dan sajikan selagi hangat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop oyong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!