Anda sedang mencari ide resep daging kambing ungkep bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing ungkep bumbu sate yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya. Apalagi kalau kita membuat sate kambing. Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing ungkep bumbu sate, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging kambing ungkep bumbu sate yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging kambing ungkep bumbu sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Kambing Ungkep Bumbu Sate memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Kambing Ungkep Bumbu Sate:
- Siapkan 250 gr Daging kambing
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 3 buah Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 batang Sereh
- Siapkan 7 lembar Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Air
Sate kambing bisa disajikan dengan saus kecap, acar, dan bawang goreng. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang, resep sate lilit, Resep Sate Telur, resep sate usus ati ampela. Sate kambing yang terkenal yaitu sate madura, sate Lamongan, dan sate daging sapi yaitu sate maranggi.
Langkah-langkah membuat Daging Kambing Ungkep Bumbu Sate:
- Potong dadu daging kambing, sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar dan garam, geprek sereh, iris daun jeruk
- Masukkan daging kambing ke penggorengan, rebus daging hingga berubah warna, buang air rebusan yg pertama, tambahkan air kembali hingga mendidih dan buang lagi
- Tambahkan air lagi (1 gelas mug), masukkan bumbu, sereh, daun jeruk dan kecap, aduk dan biarkan hingga air habis (kering sampai gosong)
- Siap sajikan, lebih nikmat sajikan dengan sambal kecap
Sate sangat terkenal di Masyarakat Indonesia sebagai jajanan pinggir jalan atau street food. Sate kambing banyak orang membuatnya di saat Hari Raya Idul Adha. Cara membuat bumbu sate. bumbu meresap - Sate siap dibakar - Saat daging sudah setengah matang, olesi kembali dengn bumbu - Ketika hampir matang, olesi lagi - Tusuk daging kambing dengan tusuk sate - Bakar dan olesi dengan bumbu yang disiapkan jika daging sudah setengah matang - Lakukan hingga daging. Resep asli sate kambing, cara membuat sate kambing, resep sate kambing dengan gambar, resep sate kambing enak. Ini dia salah satu variasi Sate yang lezat : Sate Kambing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging kambing ungkep bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
