Sedang mencari ide resep tongseng kambing (susu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing (susu) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing (susu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing (susu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing (susu) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng kambing (susu) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng kambing (susu):
- Ambil 1/2 kg daging kambing
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya lada butiran
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya kol dan kembang kol
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 2 SDM kecap manis
- Sediakan 3 SDM susu bubuk (di larutkan)
Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat. Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak. Susu kambing etawa memang bukanlah obat, namun kandungan nutrisinya dipercaya dapat menjadi alternatif pilihan bagi mereka yang menderita gangguan pernafasan dan tidak kunjung sembuh.
Cara menyiapkan Tongseng kambing (susu):
- Potong2 kecil daging lalu rebus sampai empuk sisihkan
- Haluskan semua bahan bumbu halus bisa di blender atau di ulek
- Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tmbhkan daun salam, sereh, lengkuas, dan daun jeruk, aduk sampai layu, masukan daging yg sudah di rebus tdi tmbhkan air secukupnya masak sampai air mendidih
- Setelah air mendidih masukan kembang kol,dan kol'ny masak sampai matang
- Tmbhkan garam, kecap, dan kaldu bubuk, lalu masukan tomatnya
- Terakhir tmbhkan susu bubuk yg sudah di cairkan aduk rata masak sebentar angkat dan siap disajikan
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan. Tongseng kambing masing-masing daerah punya rahasia dalam mengolah, meracik bumbu. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan: Siapkan daging kambing yang Cara membuat Tongseng Sapi Kuah Susu: Haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing (susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
