Sempol Ayam ala Bunda
Sempol Ayam ala Bunda

Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam ala bunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam ala bunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam ala bunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam ala bunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam ala bunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam ala Bunda menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sempol Ayam ala Bunda:
  1. Siapkan 250 gr Ayam giling
  2. Ambil 100 gr Tepung tapioka
  3. Gunakan 1 btng Wortel (parut)
  4. Siapkan 1 btng Daun Bawang (iris)
  5. Siapkan 2 btr Telur (1 u/campuran dan 1 u/ pencelup)
  6. Ambil 1 siung Baput (haluskan)
  7. Gunakan 3 siung Bamer (iris lalu goreng)
  8. Siapkan Secukupnya Air es
  9. Sediakan Secukupnya Garam+lada+penyedap
Cara membuat Sempol Ayam ala Bunda:
  1. Dalam 1 wadah campur jadi satu ayam giling+tepung tapioka+wortel+daun bawang+telur+Bamer+baput
  2. Masukan garam+lada+penyedap… aduk jadi satu.. tambah air es sedikit aja.. sampe dapat dibentuk.. koreksi rasa
  3. Ambil adonan kira-kira 1 sendok makan lalu lilit ditusuk sate.. padat kan.. lakukan sampe adonan habis..
  4. Agar tidak lengket ditangan.. siapkan air di mangkuk untuk mencelupkan telapak tangan
  5. Rebus adonan dalam air mendidih.. setelah mengambang lalu angkat dan dinginkan
  6. Kocok lepas 1 butir telur dalam gelas (untuk memudahkan) lalu masukan adonan yg sudah dingin ke telur…. lalu goreng dalam minyak panas

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam ala Bunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!