Sedang mencari inspirasi resep 50. tongseng kambing pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 50. tongseng kambing pedes yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 50. tongseng kambing pedes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 50. tongseng kambing pedes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 50. tongseng kambing pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 50. Tongseng kambing pedes menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 50. Tongseng kambing pedes:
- Sediakan 250 gr daging kambing
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 750 ml air
- Gunakan 1 bks santan kara
- Siapkan 1 btg sereh digeprek
- Ambil 2 iris lengkuas
- Ambil 2 iris jahe
- Sediakan Sepotong kayu manis
- Sediakan 2 lembar daun salam disobek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk disobek
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Royco sapi
- Siapkan 2 sdm Kecap
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
- Siapkan Secukupnya Kol
- Ambil 1 btr tomat merah besar
- Gunakan Bumbu halus blender
- Sediakan 5 bh cabe keriting merah
- Gunakan 10 bh cabe rawit hijau
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah
- Ambil 5 btr bawang merah
- Sediakan 3 btr bawang putih
- Siapkan Sejempol kunyit
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Rekomendasi resep tongseng kambing yang enak dan gak bau prengus. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Sudah pernah bertandang ke kedai sate legendaris asal Jakarta Timur ini?
Cara menyiapkan 50. Tongseng kambing pedes:
- Cuci daging kambing. Potong tipis daging kambing
- Potong kol & tomat. Cuci bersih
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging kambing, lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, kayu manis. Aduk-aduk. Masukkan air. Didihkan daging 15 menit supaya agak empuk
- Bumbui garam, gula, royco sapi. Didihkan. Masukkan kol, tomat, santan kara, kecap. Didihkan. Tes rasa. Platting dimangkok Taburi bawang merah goreng. Sajikan. Selamat menikmati 🙏
Kalau sudah, pasti favorit dengan tongseng kambing Pak Budi, bukan? Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang seperti bagian iga dan tulang belakang. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 50. tongseng kambing pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
