Anda sedang mencari ide resep pisang goreng kopi klotok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang goreng kopi klotok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang goreng kopi klotok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pisang goreng kopi klotok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pisang goreng kopi klotok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pisang Goreng Kopi Klotok menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pisang Goreng Kopi Klotok:
- Ambil 1 sisir pisang kepok
- Sediakan 4 sendok tepung terigu
- Ambil 2 sendok tepung beras
- Siapkan 1 sendok tepung maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sendok gula pasir
- Siapkan 1 sdt vanilli bubuk
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 2 sdm blue band, lelehkan
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Pisang Goreng Kopi Klotok:
- Campur campurkan tepung terigu, tepung beras, maizena, gula pasir, vanilli, gula garam dan baking powder. Aduk merata
- Masukkan 1 butir telur ayam, aduk merata lalu masukkan air secukupnya hingga adonan menjadi seperti pasta, lalu tambahkan mentega yang sudah dilelehkan
- Kupas pisang dan belah tengahnya hingga menjadi 2 atau 3 bagian tetapi tidak sampai ke ujung sehingga pisang dapat dikembangkan seperti kipas
- Panaskan minyak dan masukkan pisang ke dalam adonan
- Goreng pisang dalam minyak panas hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
- Pisang goreng siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pisang goreng kopi klotok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
