Sedang mencari inspirasi resep buko pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal buko pandan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Buko Pandan is a type of Filipino cold dessert made of jelly cubes, young coconut, and sweetened cream infused with pandan or screwpine flavor. Although the above three are the standard ingredients, tapioca pearls or sago , kaong, and nata de coco are commonly added as well. Buko Pandan is a popular Filipino Dessert made using young coconut, pandan leaves (or Screwpine leaves), and sago pearls.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buko pandan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan buko pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat buko pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Buko Pandan memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Buko Pandan:
- Siapkan 1 bungkus agar-agar plain warna hijau (boleh ganti nutrijel)
- Gunakan 500 ml air kelapa (saya pakai hydro coco)
- Gunakan 400 ml air bersih
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya pasta pandan
- Ambil Secukupnya nata de coco
- Sediakan Secukupnya air dingin (opsional)
- Ambil Secukupnya susu evaporasi
- Ambil Secukupnya susu kental manis
- Gunakan Secukupnya keju parut (opsional)
Buko Pandan Salad is another dessert which is also very popular in the Philippines. The main ingredients of this are the young coconut,condensed milk and cream, and of course the pandan leaves (fragrant green, tropical plant) that makes it smell good. Buko Pandan salad is a Filipino dessert from young coconut meat and Pandan-flavoured jelly that is very easy to make. Try this special Buko Pandan Salad recipe with added tapioca/sago pearls, kaong, and nata de coco.
Cara menyiapkan Buko Pandan:
- Campurkan agar-agar, gula pasir, air kelapa, air bersih dan pasta pandan. Aduk rata dan panaskan di kompor hingga mendidih. Biarkan uap panas hilang lalu tuangkan di wadah lebar, diamkan hingga mengeras.
- Setelah mengeras potong-potong agar-agar. Masukkan dalam wadah/gelas. Masukkan juga nata de coco. Jika punya daging kelapa boleh ditambahkan.
- Tuangkan susu evaporasi dan susu kental manis. Aduk rata dan beri toping keju parut. Siap dinikmati💚
- Note : kalau tidak mau rasa susunya terlalu kuat, saat dihidangkan bisa dicampur air+susu evaporasi+susu kental manis. Satu resep ini kalau saya pakai sekitar satu kaleng susu evaporasi ya.
Buko Pandan is a popular cold dessert in the Philippines. Buko Pandan Salad is a Filipino cold dessert made from young shredded coconut strips, coconut gel, pandan jelly cubes and (sago) tapioca pearls in a sweetened cream. A perfect dessert for parties that will surely enjoy by everyone. Buko Pandan Salad Ingredients and Procedure. The best method to achieve the authentic "buko pandan" flavor is to boil the pandan or screwpine leaves in the juice of young coconut or buko.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan buko pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
