Sedang mencari inspirasi resep roti sobek no ulen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek no ulen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Video Cara membuat Roti Sobek yang mudahkan Dan simple. Tidak perlu banyak menguleni dan waktu proofing yang relatif singkat. Hai teman teman, Kali ini Asahid Tehyung share Video Resep Roti Sobek Tanpa Ulen / Tanpa Diuleni Hasilnya Lembut dan juga Mudah dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek no ulen, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek no ulen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek no ulen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti sobek no ulen menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti sobek no ulen:
- Ambil 300 gr tepung protein sedang
- Gunakan 200 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 2 sdt ragi
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 butir telur (kocok rata pake garpu)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 80 gr mentega susu
- Siapkan 1 sdm susu bubuk full cream
- Ambil 300 ml air hangat
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Ingin buat roti sosis, pizza, donat, roti goreng dan roti kukus dengan satu adonan?
Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek no ulen:
- Aktifkan ragi dgn 100 ml air hangat, dan 1 sdm gula pasir, aduk rata, diamkan 5-8 menit hingga berbusa.
- Masukkan tepung dan mentega,aduk degan tangan hingga adonan menyatu. Berbentuk seperti bulir2 halus. Lalu masukkan garam, gula dan susu bubuk. Campur hingga merata.
- Masukkan larutan ragi dan telur yang sudah dikocok. Ulen sebentar hingga kalis. Diamkan 5 menit dan tutup adonan dengan lap.
- Masukkan sisa air sedikit2 hingga adonan lembut. Jika adonan lengket, masukkan tangan ke dalam tepung lalu uleni lagi hingga kalis dan adonan tidak lengket ditangan.
- Tutup adonan dengan plastik wrap, sebelum ditutup olesi adonan dengan minyak agar tidak lengket. Diamkan 45 -60 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan, lalu kita bisa mulai membentuk adonan. Saya ambil 35 gr adonan lalu isi dengan meises atau selai.
- Susun didalam loyang, tutup kembali menggunakan plastik wrap selama 15 menit. Adonan roti siap dipanggang.
- Pastikan oven sudah dipanaskan sebelum adonan roti dimasukkan. Saya pakai suhu 180°, sesuaikan oven masing2 ya. Setelah 30 menit roti siap dihidangkan. Jangan lupa oles margarin ya saat roti keluar dari oven. Agar roti terlihat mengkilat dan lembut.
Kalau begitu wajib banget dicoba resep roti sosis berikut! Karena kali ini ada resep roti sosis tanpa ulen yang gampang sekali dibuat. Untuk hasilnya jangan tanya, pastinya menu-menul cantik dan lembut abis. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek no ulen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
