Lagi mencari ide resep roti sobek coklat n keju (yudane) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek coklat n keju (yudane) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek coklat n keju (yudane), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sobek coklat n keju (yudane) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek coklat n keju (yudane) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Sobek Coklat n Keju (Yudane) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Sobek Coklat n Keju (Yudane):
- Sediakan Bahan Yudane : 50 grm terigu pro tinggi + 50 ml air panas
- Sediakan Aduk bahan smp rata, tutup plastik, simpan dlm kulkas min 8 jam
- Siapkan Bahan Roti :
- Sediakan 250 grm terigu pro tinggi
- Sediakan 50 grm gula pasir
- Gunakan 50 grm yudane
- Ambil 130 ml susu cair full cream dingin
- Gunakan 5 grm ragi instan
- Ambil 30 grm butter
- Sediakan 1/2 sdk teh garam
- Sediakan Bahan Isian : Coklat Nuttela, Keju Cheddar parut
- Siapkan Taburan : wijen, keju parut, oregano
- Sediakan Olesan : Susu cair utk roti mentah
- Gunakan Margarin utk olesan roti setelah klr dari oven
Cara menyiapkan Roti Sobek Coklat n Keju (Yudane):
- Campurkan terigu, gula, ragi, dan bahan yudane yg dipotong2 kecil, tambahkan susu cair bertahab, mixer hingga setengah kalis, kemudian tambahkan butter dan garam, mixer kembali sampai kalis elastis.
- Bulatkan adonan, tutup dg plastik wrap, istirahatkan sekitar 20 - 30 menit smpe mengembang.
- Kempiskan adonan, bagi sesuai selera, rounding smpe mulus, dan isi dg bahan isian. Tata dalam loyang yg sdh diolesi margarin, tutup dg kain, diamkan smpe mengembang 2x lipat, skitar 45 menit - 1 jam.
- Terlebih dahulu panaskan oven 180⁰.
- Olesi roti dg susu cair.. beri topping wijen utk isi coklat, topping keju parut dan oregano utk isian keju. Roti siap dipanggang selama 20 menit, api atas bawah.
- Setelah roti matang, olesi dg margarin. Selamat mencoba teman2.. smoga bermanfaat…🙏😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek coklat n keju (yudane) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
