Sedang mencari ide resep chewy brownies yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chewy brownies yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chewy brownies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chewy brownies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chewy brownies sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chewy Brownies menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chewy Brownies:
- Gunakan 2 btr telur ayam
- Ambil 150 gr gula halus atau gula kastor (saya gula pasir diblender)
- Ambil 150 gr dcc
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 40 ml minyak
- Gunakan 35 gr coklat bubuk
- Gunakan 50 gr margarin
Cara membuat Chewy Brownies:
- Tim dcc, minyak dan margarin sampai meleleh. Sisihkan
- Diwadah lain campur telur dan gula halus. Kocok hingga gula benar - benar larut.
- Tuangkan coklat cair. Aduk rata.
- Setelah adonan coklat rata. Tuangkan tepung terigu yang dicampur dengan coklat bubuk dan diayak. Aduk rata. Tekstur adonan sangat kental dan berat.
- Tuang adonan pada loyang yang telah dioles margarin, dialasi kertas roti dan dioles lagi dengan margarin. Ratakan.
- Taburi dengan chocochips dan biarkan dulu hingga sekitar 10 - 15 menit. Kemudian panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Saya panggang sekitar 35 menit. Setelah matang tunggu hingga benar - benar dingin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chewy brownies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
