Gadon Daging Sapi Kebon
Gadon Daging Sapi Kebon

Sedang mencari ide resep gadon daging sapi kebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gadon daging sapi kebon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gadon daging sapi kebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gadon daging sapi kebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gadon daging sapi kebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gadon Daging Sapi Kebon menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gadon Daging Sapi Kebon:
  1. Siapkan 250 gr daging sapi tnp lemak(giling/haluskan)
  2. Ambil 65 ml santan kara(1 sachet)
  3. Ambil 1 butir telur
  4. Ambil 1 butir bawang bombay ukuran sedang
  5. Siapkan 3 lembar daun salam
  6. Ambil 1 ruas laos(di iris2 tipis)
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  9. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
  10. Gunakan 1/2 sdt garam
  11. Sediakan 1 sdm gula pasir
  12. Siapkan Bumbu Halus:
  13. Gunakan 2 siung bawang putih
  14. Ambil 6 siung bawang merah
  15. Ambil 3 butir kemiri
  16. Siapkan PELENGKAP:sayuran(sesuai selera)
  17. Siapkan Seledri,Brokoli,wortel,jagung pipil,kacang panjang,cabe
Cara menyiapkan Gadon Daging Sapi Kebon:
  1. Siapkan bahan2,haluskan daging,potong2 kotak bawang bombay,haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri.
  2. Campurkan,daging,bawang bombay bumbu halus,garam,gula,lada,ketumbar,kaldu bubuk,santan kara 1 sachet,telur.
  3. Aduk2 rata daging dng semua bahan sampai tercampur rata,siapkan pinggan tahan panas,alasi dng daun salam dan potongan2 laos yg sdh di iris tipis2,lalu masukkan adonan daging ratakan,(utk sayuran sy tdk langsung di tata di atas gadon krn pd saat di kukus,gadon akan menciut dan keluar air kaldunya.
  4. Siapkan kukusan yg sdh di panaskan,kukus gadon 25 mnt,jika air daging/kaldu sdh keluar dan daging menciut matikan kompor sebentar saja,tata sayuran di atas gadon,krn daging menciut bagian sisi pinggir berlubang isi dng brokoli,tata sayuran sesuai selera setelahnya nyalakan kompor,masak lagi 10-15 mnt lagi,sesuai selera kematangan sayurnya
  5. Setelah 10 mnt kemudian matikan kompor,angkat.
  6. Sajikan😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gadon daging sapi kebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!