Lagi mencari inspirasi resep buko pandan asli philipine yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal buko pandan asli philipine yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buko pandan asli philipine, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan buko pandan asli philipine enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Buko Pandan is a Filipino cold dessert made of jelly cubes, young coconut, and sweetened cream flavored with pandan. It's usually made for a special occasion, parties, or holidays. Obviously you can make it anytime you want, like I do.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah buko pandan asli philipine yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Buko Pandan asli Philipine memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Buko Pandan asli Philipine:
- Ambil Bahan 1 (Jelly)
- Ambil 1 bungkus nutrijell kelapa
- Gunakan 1 bungkus agar agar swallow
- Ambil 600 ml air (untuk dimasak dgn nutrijell kelapa)
- Siapkan 6 sdt gula pasir (untuk nutrijell kelapa)
- Gunakan 600 ml air (untuk agar2 swallow)
- Siapkan 6 sdt gula pasir (untuk agar2 swallow)
- Sediakan Bahan 2 (isian yang lainnya)
- Sediakan 1 bungkus keju chedar craft (Potong dadu2 kecil)
- Ambil 1 bungkus Nata de coco (kemasan sedang)
- Ambil 1 buah kelapa (cari yg agak tua dikit jadi garing dimakannya)
- Gunakan Kuahnya
- Ambil 250 ml Whipped Cream (saya pakai Milac atau Anchor)
- Sediakan 1 kaleng F&N (evaporate milk)
- Sediakan 3/4 kaleng susu Carnation (Condence milk)
- Sediakan 5 lembar Daun pandan (bender halus ambil airnya saja ya)
Although the above three are the standard ingredients, tapioca pearls or sago , kaong, and nata de coco are commonly added as well. Slice cake horizontally in half to make two cake layers. Place one cake layer on a cake stand or plate. Top with a cup of filling and spread evenly.
Langkah-langkah membuat Buko Pandan asli Philipine:
- Namanya jg Dessert jd banyak printilannya ya buibuk hehehe.. Langkah awal buibuk masak Nutrijell dan agar swallow terlebih dahulu ya
- Siapkan 2 pancil kecil untuk masak nutrijell dan agar swallow. Panci ke 1 masukin air 600ml + 6sdt gula pasir + 1 bungkus Agar2 swallow, masak hingga didih lalu sisihkan. Panci ke 2 juga sama ya Masukin air ke panci 600ml + 6 sdt gula pasir + 1 bungkus nutrijell, masak hingga didih lalu sisihkan.
- Selagi menunggu jelly dingin kita buat dulu yuk kuahnya, nah caranya gampangggg banget sesi ini, semua bahan di atas yg sudah disiapkan di campur semua jd 1 yaaa. 250ml whipped cream + 1 kaleng F&N + 3/4 kaleng Carnation + Air pandan yg sudah di blender.. Aduk 2 sampai rata yaa buibu.
- Jika jelly sudah Dingin, potong2 sesuai selera, untuk nutrijell biasanya saya potong kotak2 kecil kira2 1x1 cm kurang lbh ukurannya. Kalau si agar swallow saya serut pakai peeler (alat kupas kulit buah) jd hasilnya nnt panjang2 gt, selera ya mao sepanjang apa hehehe..
- Jika jelly sudah selesai masukan semuanya kedalam wadah yg berisi kuah tadi.. Nah jangan lupa campurkan isian yg lainnya ya
- Potong keju menjadi kotak2 kecil (kurang lebih 1x1 cm) lalu langsung masukan ke dlm kuah, Buka kemasan Nata de coco ambil isiannya saja ya lalu masukan ke dlm kuah juga, yg terakhir paling penting si Kelapa di kerok pakai kerokan buah atau boleh juga pakai sendok kecil, lalu masukan ke kuah juga..
- Jadi semua bahan Jelly dan isian dimasukin ke kuahnya yaaa.. hidangkan selagi dingin2 lbh mantap (jangan tambahkan es batu krn rasanya akan berubah hehehe)
- Selamat mencoba 🥰 aku tunggu recooknya yaaaa dijamin enak bangettttttt 💕
Buko Pandan is a popular Filipino Dessert made using young coconut, pandan leaves (or Screwpine leaves), and sago pearls. At first glance, this dessert dish can be mistaken for Buko Salad. Both desserts are almost similar visually. Try this buko pandan salad that will surely relieve the thirst on your parching throat. Buko Pandan Salad is another dessert which is also very popular in the Philippines.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat buko pandan asli philipine yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
