Lagi mencari ide resep roti sobek kukus isi ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek kukus isi ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek kukus isi ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek kukus isi ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek kukus isi ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Kukus Isi Ayam Kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Sobek Kukus Isi Ayam Kecap:
- Gunakan Bahan roti
- Gunakan 250 gram tepung terigu protein sedang
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm margarin
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Bahan ragi
- Gunakan 2 sdt ragi instan
- Siapkan 1/2 gelas belimbing air hangat
- Ambil 1 sdt tepung terigu
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan Bahan isian
- Sediakan Sedikit daging ayam cincang (me daging bagian paha)
- Ambil 1 siung bawang merah sedang
- Gunakan 1 siung bawang putih sedang
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan Sedikit kecap manis
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput gula
- Siapkan 1 sdt margarin
- Ambil Daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Kukus Isi Ayam Kecap:
- Buat adonan ragi, campur semua bahan ragi aduk dan diamkan selama 10 menit, biarkan mengembang. (Nanti raginya mengembang menjadi 1 gelas penuh)
- Campur tepung terigu, gula, telur, dan adonan ragi yg sudah dicampur sebelumnya, uleni sampai setengah kalis
- Setelah setengah kalis, campurkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis.
- Diamkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet. Adonan akan mengembang 2x lipat
- Selagi menunggu adonan, buat bahan isian ayam. Cincang duo bawang
- Lelehkan margarin, lalu tumis duo bawang
- Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah kecoklatan
- Masukan garam, saus tiram, kecap, dan gula, lalu masukan daun bawang yg sudah diiris
- Setelah 1 jam, tinju adonan roti yg sudah mengembang, uleni sebentar lalu bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera
- Isi adonan roti dengan isian ayam, lakukan hingga adonan roti habis
- Panaskan kukusan jangan lupa tutup kukusan dikasih kain, lalu letakkan adonan yg sudah diisi ke dalam loyang (sebelumnya loyang sudah dikasih margarin)
- Setelah kukusan panas, masukan loyang dan kukus selama 25 menit.
- Setelah matang, jangan langsung diambil, tunggu selama 5 menit dan roti siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Kukus Isi Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!