Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng ragi daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng ragi daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng ragi daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng ragi daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Dendeng Ragi adalah lauk yang sudah banyak dikenal, jika biasanya terbuat dari daging sapi yang diiris tipis. Disini kita akan membuat dendeng dari daging sapi giling. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video .
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dendeng ragi daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng ragi daging sapi menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng ragi daging sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 12 bh bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 bulatan gula merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 btg sereh
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 buah kelapa ukuran sedang
Dendeng khas Jawa seperti Gepuk Sunda dan Dendeng Ragi berupa sajian daging yang lunak dan rasanya cenderung manis. Sementara Dendeng dari Sumatra berbumbu sambal yang pedas, bertekstur tipis dan keras dari proses pembakaran atau kadang dijemur langsung di terik matahari. Dendeng ragi merupakan kuliner khas Indonesia yang sudah sangat terkenal sekali, bahkan konon katanya dendeng sudah terkenal hingga ke Nah, maka dari itu kali ini Bacaterus akan mengulas resep dendeng ragi dari daging sapi khas Jawa Timur. Resep ini sangat mudah untuk dibuat dan.
Cara menyiapkan Dendeng ragi daging sapi:
- Haluskan bumbu,iris tipis2 daging yang sudah drebus
- Panaskan minyak tumis bumbu halus masukan lengkuas geprek daun jeruk sereh sampai harum kemudian masukkan daging tambahkan air sampai merendam daging saja,tunggu sampai air benar surut y kemudian sisihkan
- Sangrai kelapa yang sudah di parut cukup yang putih saja, oseng2 trs sampai enteng diaduk
- Kemudian tambahkan klapa sangrai ke daging aduk2 trus sampai tercampur dan berubah warna menjadi coklat daging juga agak kering..selesai siap untuk dihidangkan
Dendeng ragi adalah makanan khas dari Jawa. Dendeng ragi terbuat dari daging sapi berkualitas pilihan sandang lamur terbaik dan kelapa parut dengan bumbu rempah-rempah. Rasanya yang manis dan gurih dengan daging yang empuk membuatnya digemari sebagai lauk pendamping nasi putih. Resep Dendeng Ragi Daging Sapi - Dendeng merupakan makanan yang sangat lezat juga awet meski disimpan beberapa hari karena proses pembuatannya yang membuat daging ini tidak mudah basi. Cara Membuat Dendeng Ragi : Pertama-tama, silahkan potong daging sapi kemudian pukul-pukul hingga pipih dan lebar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng ragi daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
