Sedang mencari ide resep sate kambing bumbu jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing bumbu jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu sate kambing kecap ini tidak memerlukan banyak bahan dan rempah. Selain kota Tegal, daerah di propinsi Jawa Tengah yang terkenal akan kelezatan masakan daging yang. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing bumbu jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate kambing bumbu jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate kambing bumbu jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate kambing bumbu Jawa memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate kambing bumbu Jawa:
- Gunakan 250 gram daging kambing
- Ambil Bumbu baceman:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabai rawit
- Ambil 5 butir jinten hitam
- Sediakan Sejumput ketumbar
- Gunakan 1 buah daun jeruk
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt garam
Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap Sederhana. Langkah pertama adalah memotong daging kambingnya berbentuk dadu. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. Memang, pada umumnya sate kambing menggunakan bumbu kecap untuk pengolahan sehingga kebanyakan Kamu sudah familiar dengan resep yang satu ini.
Cara menyiapkan Sate kambing bumbu Jawa:
- Bersihkan daging kambing dari kotoran kemudian potong potong sesuai selera.
- Siapkan bumbu baceman kemudian lumuri daging dengan bumbu. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
- Tusuk daging sebanyak 4 sampai 5 biji. Kemudian bakar hingga matang. Jangan lupa saat membalik daging lumuri dengan minyak dan bumbu sisa baceman.
Angkat dan pindah ke piring datar. Campur dengan kecap manis dan air asam Jawa. Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah. Hidangan unik khas Jawa ini merupakan bentuk lain dari hidangan sate yang selama ini kita kenal. Dengan di masak seperti sedang menumis daging, menjadikan santapan yang satu ini mempunyai rasa yang khas dengan bumbu ala sate.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing bumbu jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
