Anda sedang mencari ide resep sup kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from maritime southeast asia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. In Indonesia, sup kambing is quite widespread as numbers of similar goat meat soup recipes can be found..
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup kambing menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup kambing:
- Gunakan 1/2 kg daging kambing (saya campur tulang)
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Pala
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Tomat
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa dan gula
A mamak stall is an Indian Muslim stall who are Muslims and they do not serve pork. Mutton is referred to as goat meat or the meat from an adult sheep. I got mine from Tekka Market in Singapore and it's widely availa. Soup Kambing (Malaysian Lamb Soup) Be the first to review this recipe.
Langkah-langkah menyiapkan Sup kambing:
- Rebus daging sampai empuk airnya jangan d buang buat kaldu
- Iris bawang bombay
- Haluskan bawang putih lada dan pala
- Tumis bawang bombay sampai agak layu tambahkan bumbu halus sampai harum
- Lalu masukkan ke dalam rebusan daging masak sampai mendidih tambahkan garam penyedap rasa dan gula cek rasa
- Masukkan tomat yg sudah di potong2
- Siap d hidangkan tambahkan bawang goreng dan daun bawang
Serve with a salad and crusty bread. Try this traditional Singaporean dish that combines the flavours of Malaysia and India in one hearty soup. ABDUL RAJAK MUTTON SOUP & SUP KAMBING STALL Delivery hours. Melayu is an ethnic group that is resided in Indonesia especially Sumatra and Kalimantan, Malaysia, Singapore, Thailand and the Philipppines. This goat soup is perfect to warm up our body for cold winter days in Winnipeg.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
